Практическое обучение ветеринарно-санитарных экспертов в лабораториях ВСЭ рынка г. Уссурийска

23 и 24 июня обучающиеся направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза посетили лабораторию ВСЭ на центральном рынке города Уссурийска.

Практиканты познакомились с порядком оформления первичной документации после проведенных исследований, провели самостоятельно исследование козьего и коровьего молока на приборе «Клевер 2М», измерили кислотность молока титриметрическим методом, исследовали пробы мяса дикого кабана на трихинеллез и цистицеркоз. Также обучающиеся под руководством сотрудников лаборатории изучили методики приготовления реактивов и дезинфицирующих растворов. Многие поработали в системе «Меркурий» по заполнению ветеринарных документов.